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    Astress電子舌

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    ASTREE,味覺傳感器電子舌,ASTREE電子舌的顯著優點

    使用電子舌這樣的儀器來進行感官分析,使我們的顧客能夠:299b4082-2.jpg

    ● 通過自動、客觀和可重復性的測量,使感官評估在公司內部更加可靠

    ● 通過對味覺屬性的詳細了解,控制產品的感官特征

    ●確保評估人員的安全,避免讓他們接觸潛在危險或不好的物質

     ASTREE:無與倫比的技術性能

    電子舌是基于化學液體傳感器和電導率測量技術來評價產品的口感。這一分析儀器具有獨特的技術特點,在全球口味分析中取得了無與倫比的性能,同時也為一些味道特性(咸、酸、鮮味):

    ● 味覺指紋評估:電子舌頭檢測到的所有有機和無機化合物都是基于液體的味道。通過使用基于多變量統計的特定數據處理軟件,該儀器可以像人類的舌頭一樣,評估整體的味覺輪廓

    ● 定量分析能力:使用電子舌頭傳感器,可以根據鹽、酸和鮮味的強度同時對相似的樣品進行排序

    ● 味覺分析測量的客觀性:電子舌這樣的儀器可用來評估受控和自動化條件下的味道,確??芍貜?、可復制和完全客觀的結果

    ● 快速和高通量分析:ASTREE電子舌自動采樣器允許自動分析一組樣品的分析序列,每3分鐘分析一次樣本

    由于高可靠性的味覺測量,ASTREE電子舌可以代替品評員進行一些常規測試以來避免那些比較困難的,或可能引發一些安全問題


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